荷兰 民俗概览

荷兰 民俗概览



荷兰美食： 在荷兰，有很多的美食是不应该错过的，餐馆之多，会让人眼花缭乱。来品尝道地的荷兰菜吧，有
豆汤、洒有熏腊肠的蔬菜马铃薯泥、煎饼、菜豆加油炸的培根，还有洒有糖分的小松饼，这些都是荷兰传统的家
庭式料理。荷兰的小吃当然出色而特别：如沾蛋黄沙拉酱或花生酱吃的法式薯、熏鳗鱼，还有配上脆洋葱整条吞
食的生鲱鱼。阿姆斯特丹有数不尽的酒吧和咖啡馆。原木装潢的墙壁被香烟熏染成黄色，棕色咖啡厅和陈设豪华

的富丽咖啡厅也都别具特色。


荷兰的花卉： 荷兰是名副其实的花卉大国。几乎每一户荷兰人家的窗台和庭院，都会种些花花草草，几乎每一
个荷兰人都是天生的园艺家。春天，除了郁金香之外，还有水仙、藏红花、风信子等球根植物色彩鲜艳的铺满大
地，十分赏心悦目。库肯霍夫公园也是这个时候开放，占地32公顷的广大公园里树木苍郁，百万朵的鲜花为游客
献上花的盛宴。荷兰花卉占全世界花卉市场的六成，阿斯米尔花卉市场是世界最大的鲜花交易市场；世界上有
80%的花卉产品是来自于这里的交易，当然，对于鲜花商来说，这里就是他们花卉王国的首都。完美的郁金香正
代表了荷兰人的品质，简洁，热情、灿烂。
风车： 探索荷兰，自然不能错过近距离观赏风车的机会。500多年来，风车一直帮助荷兰抵御海水，150多年
前，荷兰号称风车愈万，但今天只保存下来1000座，幸运的是，这些依然转动着的遗迹都受到很好的保护，有些
可以近距离的观赏。斯奇丹靠近鹿特丹，一直是荷兰琴酒酿造业的中心。风车的酿酒厂研磨谷物，而酿酒厂蒸馏
麦芽用以酿造琴酒。至今屹立的五座酿酒风车是全球最高的风车。